また、例のごとく、畑でとれた野菜をたくさんもらいました。
たけのこ、ふき、きぬさや・・・。
ただ量が半端ないんですが・・・。
特にたけのこの。
なので、毎食たけのこ料理です。
1日目は、王道の(?)たけのこごはんにたけのこと
ふきの煮物。
2日目は、たけのことベーコンのチーズ焼きに、
たけのこと牛肉と卵のバター炒め・・・。(絹さやも
添えて・・・)
それに、ふきのピリ辛炒め。
今日のお昼は、たけのこの煮物を炊いて、
ごはんとともに食べました。
これだけたべていますが、まだまだあります。
水につけているので、毎日水を替えれば持ちはいいですよ。
今日は、何を作ろうか考え中です。
もちろん、たけのこは使いますよ!


毎日、食に困らないなぁ〜
羨ましい・・・
そう思う僕でした(笑)
お返事遅くなってすみません。
たけのこかなり冷蔵庫にありましたが、全部使いきりましたよ!
でもしばらくたけのこはいいです・・・(苦笑)
詳細をお話ししたいので、ご興味有ればお早めにメールをいただければ幸いです。お忙しいところ恐れ入りますが、よろしくお願いいたします。