前の記事に書いた納豆に含まれているといわれている
「ポリアミン」とは何なんでしょう。
私も、ニュースで初めて知りました。
アミノっていうことはアミノ酸なのかな〜
ってな感じ・・・
こういうことだそうです。↓
<ポリアミン>
たんぱく質の一種
アミノ酸から合成され、細胞分裂や核酸の合成に
関わっているそうです。
・・がんの場合・・
細胞分裂が活発になるとポリアミンの濃度が高くなり、
最終産物として尿中に排泄され高い値を示すそうです。
尿中のポリアミン濃度が高いと身体の中にがんが
潜んでいることが疑われるそうです。
ポリアミンは、細胞分裂により活発となる為、
感染症、創傷治癒過程など、がんではない場合にも
高値を示す場合があるそうです。
また、加齢によって、体内のポリアミンは減少する事が知られており、
老化との関連も示唆されるそうですよ。
2007年02月01日
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先ほどは、遊びに来てくれてありがと+゚(*´∀`*)。+゚
管理栄養士さんかぁ、凄いなぁ(*´ω`*)ポッ
私の友人のお子も同じ職業だゎ(*´艸`)
近頃、夫のメタボリックに気が気でない毎日(笑)
栄養計算って難しいです(ノTωT)ノあぅぅ
栄養計算されているんですか?すごいですね!
メタボリックシンドローム、今どこも取り上げていますよね〜
私のブログにもかいてあるのでぜひ参考にでも☆
http://saruriver.seesaa.net/pages/user/search/?keyword=%83%81%83%5E
訪問&コメント、ありがと〜ございます!!
栄養士さんやなんて、カッコええお仕事されてんですね。
うちの、あたしが作ったご飯なんて
絶対見せられませんケド^^;
今度、きのこのリゾット作ってみますね♪
美味しそう。
いろんな栄養素ってとるの大変ですが、やっぱり必要なんですね。最近栄養を取ってないので、考えさせられます。
私は、αリポ酸とオクタコサノールをせっせと摂ってます。効いてるかどうか、よくわかりません。
ぜひぜひリゾット作ってみてください!
バランスよい食事って大切なんですよね〜。
オクタコサノール?初めて聞きました!